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ダチョウの肉は赤身100％で、低脂肪・高タンパク質・高鉄分です。

牛肉と比較してもタンパク質や鉄分は約2倍も含まれているのに、カロリーは約40％、脂肪は約10％というヘルシー食材！！
臭みやクセがなく、繊細な旨味が美味しく、特に女性やアスリートなどから人気が高いお肉です。

ドラム肉は少し歯ごたえがあり、旨味が強く、ユッケやタルタルなど細かく刻む料理や、しゃぶしゃぶ、煮込み料理に適しています。



原材料：ダチョウ肉

内容量：ダチョウ肉（ドラム肉)約600g

賞味期限：６ヶ月

保存方法：冷凍

お召し上がり方：ダチョウ肉は脂肪が少なく、火を通しすぎると食味を損ねることがあるため、 主にタタキ、レアステーキなどの食べ方が嗜好されています。


産地：鹿児島県霧島市

生産者：ビッグバード・カピリナ

和牛の90％を占める黒毛和牛は、すぐれた資質を持つ血統ある銘柄牛として、おいしさ、柔らかさが高く評価されています。

肉質は、弾力があり、柔らかく、きめも細かくよく引き締まっています。

肉そのものにうまみのあるいい香りがありますので、ほどよい焼き加減で食すれば、ジューシーで肉本来の甘味を感じます。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍

■アレルゲン表示：（義務7品目）無
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉
■賞味期限：30日
■規格：サイコロステーキ（モモ）300g

■発送目安：5営業日以内の発送

■商品説明
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。

中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、モモ肉と旨味のあるバラ肉をすき焼き用にスライスしました。

牛肉本来の旨味が良くわかる、さっぱりとした赤身肉は、すき焼きをはじめ、さまざまな牛肉料理に幅広くご利用いただけます。

冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。


■商品詳細
内容：近江牛モモ、バラ約300g
産地：日本製
アレルゲン（28品目）：牛肉
箱サイズ：26.5×20×5cm
重量：500g
賞味期間：製造日より冷凍約30日

ボイヤックのラトゥールと間違えられることもあるが、こちらはグラーヴの生産。
有機栽培に転換し、大躍進のグランクリュ。
フランスでは有名な敏腕コンサルタント、ミシェル・ロラン氏により評価を上げている。

べサック・レオニャンの特徴をよく表したアロマが印象的で、シガーやなめし皮を思わせる香りにカシスや花の感覚が加わり、力強く凝縮した果実味ときめ細かい質感のタンニンがしっかりと感じられる。

ベルサック・レオニャンスキの人には必ず家に置いて欲しい赤です。


生産者：
シャトー・ラトゥール・マルティヤック

生産地：
フランス ≫ ボルドー ≫ ペサック

カテゴリ：
AOCベサック・レオニャン

品種：
カベルネソーヴィニヨン 54%
メルロ 40%
プティヴェルド 6%

味わい：
ボリューム★★★★
タンニン★★★★
甘味★★
酸味★★★

フードペアリング：
ステーキ等牛肉全般、ラム、鹿等のジビエ肉、、肉を使った中華料理

度数：
14%

※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。

松阪牛のカタモモバラの形の揃っていないすき焼き用スライスを、切り落としとして商品にしました。

形が揃っていないだけで味はそのままですので、ご自宅用などにお使いください。

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。
牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約１２００年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改善を重ねた結果抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。

(商品説明)
カラッと素揚げしたふっくらやわらか肉だんごに特製甘酢たれをからめました。


■おいしさの秘密・こだわり
冷めてもおいしさは変わりませんので、お弁当にもピッタリです。


(原材料）
食肉等（鶏肉（国産）、豚肉、鶏皮、牛肉）、つなぎ（パン粉、でん粉、卵白液、大豆たん白、全卵末）、野菜等（たまねぎ、ごま）、りんごパルプ、水あめ、ぶどう糖、食塩、しょうが汁、ごま油、ゼラチン、揚げ油（なたね油、パーム油）／調味料（アミノ酸）、酸味料、ソース[液糖、しょう油、ごま油、醸造酢、清酒、砂糖、こんぶエキス、食塩、ごま／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）]、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）

(栄養成分）
1袋（124g）あたり

熱量281kcal・たんぱく質12.4g・脂質16.6g・炭水化物20.5g・食塩相当量2.2g・ナトリウム879mg

(アレルギー)
卵、乳、小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン

海の幸と、知床どりとつみれを使った鍋セットです。


■商品内容
●紅ズワイガニ100g(北海道産)、知床どりモモ肉90g(北海道産)、知床どりつみれ140g(鶏:北海道産)、帆立片貝3枚(北海道産)、ボタンえび4尾(北海道産)、真だら3切(計90g)(北海道産)、塩スープ38g×4

■主なアレルゲン
卵、乳成分、小麦、えび、かに、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、ごま

■注意事項
11月25日より順次出荷いたします
のし・包装はメーカー仕様となります
北海道・沖縄・離島など一部地域にはお届けできません
お届けできない地域へのご注文はキャンセルとなります

●内容量：83g（肩ロース肉・味噌ダレ）×3 ●賞味期限：出荷後90日　●配送地域：離島不可　●包装形態：簡易包装　●配送方法：冷凍　●運送便：ヤマト便　●型番：TTFKBM　●商品番号：747　●JAN：4550668558789　●アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、ごま　

赤身と霜降りのバランスの良い国産黒毛和牛の肩ロース肉を使用し、糀（こうじ） 味噌をベースに、蜂蜜、味醂、お酒他を調合して漬込みました。
両面を焼いて頂く事で、糀味噌の甘みが黒毛和牛肉の旨味に溶け込み、ご飯は勿論の 事、酒の肴にもピッタリの商品です。
※本品製造工場では、卵、乳製品、えび、かにを含む製品を製造しています。


爆買 ポイント利用 送料無料 お取り寄せ 食品 ギフト 人気 国産 黒毛和牛 肩ロース肉 酒の肴 糀味噌 惣菜 詰合せ セット

◆品名:北海道ローストビーフ | お中元 ギフト
◆品番:410181
◆セット内容
北海道ローストビーフ(400g)・ソース(30g)×各1
◆賞味期間:冷凍3ヶ月
◆お届け期間:6/4〜8/10
◆アレルゲン:小麦
◆備考
北海道産牛もも肉を使用。

真空調理で肉の中心まで通熱させながらもジューシーで柔らか食感に仕上げた牛肉の美味しさが楽しめるローストビーフです。

【商品特徴】

モリタ屋は、明治維新まもない明治２年京都で初の牛肉専門店「盛牛舎森田屋」として創業しました。
以来牛肉一筋に百四十有余年、「味」の追求とまごころのこもったサービスを理念に歩み続けてきました。
京都肉づくりに永々と情熱を注いだモリタ屋ならではの味の芸術品を心ゆくまでご賞味ください。
自然豊かな京都丹波地方で育てられた京都府産のブランド豚のロース肉を京都伝統白粒味噌に漬け込みました。
軽く味噌を取ってから焼いてご賞味ください。


【商品区分】

食品

【原材料(アレルギー表記含む)】

豚肉（京丹波高原豚（京都産））、つけ味噌（米、大豆、食塩）、本味醂/酒精、（一部豚肉・大豆を含む）

【製造者】

株式会社モリタ屋

【賞味期限】

出荷日より30日

【保存方法】

冷凍

【生産国】

日本

【内容量】

豚ロース味噌漬け×5枚（計600g）

※本商品は名入れのご対応はできません。

【商品区分】

食品

【原材料(アレルギー表記含む)】

≪鍋具材》ズワイガニ(ロシア産)、タラバガニ(ロシア 産)、ホタテガイ(北海道産)、かに入つみれ【魚肉すり 身、豚脂、澱粉、種もの(かに風味蒲鉾、玉ねぎ、かに正肉 )、粒状大豆たん白、全卵、魚介エキス、砂糖、食塩、本みりん】、ボイル海老(甘えび(カナダ産)、食塩)/調味 料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部に卵・小麦・かに・えび ・豚肉・大豆を含む)
≪うどん≫小麦粉、食塩 / 加工澱粉、(一部に小麦を含 《たれ≫しょうゆ、米発酵調味料、食塩、砂糖、チキンガ ラスープ、水飴、みりん、清酒、たんぱく加水分解物、ビ ーフエキス / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆 ・鶏肉・牛肉を含む)

【製造者】

株式会社小樽協和食品

【賞味期限】

出荷日より30日

【保存方法】

冷凍

【生産国】

日本

【内容量】

ゆでずわいがにカット150g、生たらばがにカット100g、ボイル海老×3尾、ボイル帆立×2個、かに入つみれ×2個、冷凍うどん250g×1玉、たれ（濃縮：醤油仕立て）50ml×3袋

※本商品は名入れのご対応はできません。

【お召し上がり方】
発売当初から人気の米沢牛の味噌酒粕漬です。

吟醸味噌酒粕の香りと味わいは、米沢牛ととても相性が良く、
焼き上げた時のツヤと照りがその美味しさを伝えます。


■お召し上がり方　・　アレンジレシピ■
フライパンに油を敷き、充分熱してから焼くと、フライパンにお肉が付きません。

片面を2〜3分ほど焼き、肉汁がしみ出してきたら、裏を返して軽く焼きます。

仕上げに醤油をかけると尚一層美味しくお召し上がりいただけます。
ご飯にのせて丼風にしたり、お茶漬けにしても美味しく頂けます。

みつぱや大葉、万能ねぎやわさびを添えて。

小さ目に切って、炒飯や焼きおにぎりの具材にしてお弁当に。


【内容量】　5枚入　計350g
【賞味期限】　発送日より30日
【保存方法】　冷蔵（4℃以下で保存）
【配達方法】　ゆうパック及びヤマト便
【日時指定】　可能
【発送時期】　入金確認後5日営業日以内（お中元・お歳暮期は除く）